教材貸出
フードモデル
食品検査食育支援室では、学校給食関係者に食器や食育指導教材、検査器具等の貸出を行っております。
借用をご希望される際は、担当までご連絡ください。
食品検査食育支援室では、学校給食関係者に食器や食育指導教材、検査器具等の貸出を行っております。
借用をご希望される際は、担当までご連絡ください。
フードモデル
学校給食の移り変わり
① 昭和30年
ミルク
② 昭和35年
パン、ミルク
③ 昭和37年
むち小の汁（すいとん）、
パン、ミルク
④ 昭和40年前半
干しタラのシチュー、
カスタードクリーム、 パン、ミルク
⑤ 昭和40年代
イナムドゥチ、
くだもの（ネーブル）
⑥ 昭和40年代前半
バルガー入りミルクぜんざい、
ひじき炒め、 パン、ミルク
⑦ 昭和40年代前半
鯨のオーロラソースあえ、
野菜炒め、パン、ミルク
⑧ 昭和40年代前半
チキンチャーハン、
たこときゅうりの酢の物、
コーヒー牛乳
⑨ 昭和51年
カレーライス、福神漬け、
白菜サラダ、 ミルク
⑩ 平成10年代
沖縄そば、
ほうれん草のアーモンドあえ
バナナ、ミルク
⑪ 現代
あげパン、肉団子スープ、
大根ときゅうりのレモンあえ、牛乳
⑫ 現代（地場産物）
グルクンのもずくあんかけ、
冬瓜汁、五穀ごはん、牛乳
学校給食食器の移り変わり
学校給食牛乳（ミルク）の移り変わり
学校給食牛乳（ミルク）
の移り変わり
学校給食パンのいろいろ
郷土料理（おきなわの味・おかし）
1日に必要な食材
＊年代別の食事（小学生女子10歳、中学生男子13歳、女性39歳、男性41歳、女性61歳）のフードモデルとなっております。
特定の年代のみの借用も可能です。
朝食（幼児用）
おやつ（砂糖の量）
サバのレプリカ（半身タイプ）
だれの卵
